Vita da locandiera – i giorni dell’avvento 14…

Inserito da monica il Mar, 15/12/2009 – 03:34

Ancora idee per i regali.. ancora aromi in bottiglia..!!

Sciroppo al cioccolato
Ingredienti
Zucchero g 250
Cioccolato fondente amaro g 90
sale

Fate bollire per un minuto, g 300 di acqua insieme allo zucchero e con l’aggiunta di un pizzico di sale.
Aggiungete poi il cioccolato fondente, precedentemente ridotto a scaglie, e continuate a mescolare fin a che non sarà sciolto del tutto.
Frullate lo sciroppo ottenuto e versatelo in una bottiglia carina a chiusura ermetica.
Conservate per alcune settimane in luogo buio.

Vita da locandiera – i giorni dell’avvento 14…

Inserito da monica il Mar, 15/12/2009 – 03:34

Ancora idee per i regali.. ancora aromi in bottiglia..!!

Sciroppo al cioccolato
Ingredienti
Zucchero g 250
Cioccolato fondente amaro g 90
sale

Fate bollire per un minuto, g 300 di acqua insieme allo zucchero e con l’aggiunta di un pizzico di sale.
Aggiungete poi il cioccolato fondente, precedentemente ridotto a scaglie, e continuate a mescolare fin a che non sarà sciolto del tutto.
Frullate lo sciroppo ottenuto e versatelo in una bottiglia carina a chiusura ermetica.
Conservate per alcune settimane in luogo buio.


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