Vita da locandiera – i giorni dell’avvento 17…. -8!
Inserito da monica il Ven, 18/12/2009 – 03:04
Ancora qualche idea per regali…
Sempre per restare in tema di crisi… ulteriore idea per gradevoli regali fai da te…
Marmellata di arance
Ingredienti
arance kg 1
zucchero kg 800
una bustina di pectina (gr 40)
Lavate le arance e tagliatele a fettine sottili eliminando i semini; mettetele in una casseruola e aggiungete la pectina.
Portate il tutto ad ebolizzione per un minuto , mescolando in continuazione, quindi aggiungete gradatamente tutto lo zucchero. Fate bollire a fuoco vivace per 8 minuti.
Togliete la pentola dal fuoco, mescolate ancora per un minuto e schiumate.
Versate la marmellata bollente nei barattoli, caldi e sterilizzati. Chiudete e conservate in luogo riparato dalla luce.
Aggiungete un tocco… applicate sul coperchio del barattolo un ritaglio di stoffa colorata e chiudetelo con un filo di raffia… magari a un capo della raffia inserite una fettina di arancia seccata e profumata.
Vita da locandiera – i giorni dell’avvento 17…. -8!
Ancora qualche idea per regali…
Sempre per restare in tema di crisi… ulteriore idea per gradevoli regali fai da te…
Marmellata di arance
Ingredienti
arance kg 1
zucchero kg 800
una bustina di pectina (gr 40)
Lavate le arance e tagliatele a fettine sottili eliminando i semini; mettetele in una casseruola e aggiungete la pectina.
Portate il tutto ad ebolizzione per un minuto , mescolando in continuazione, quindi aggiungete gradatamente tutto lo zucchero. Fate bollire a fuoco vivace per 8 minuti.
Togliete la pentola dal fuoco, mescolate ancora per un minuto e schiumate.
Versate la marmellata bollente nei barattoli, caldi e sterilizzati. Chiudete e conservate in luogo riparato dalla luce.
Aggiungete un tocco… applicate sul coperchio del barattolo un ritaglio di stoffa colorata e chiudetelo con un filo di raffia… magari a un capo della raffia inserite una fettina di arancia seccata e profumata.
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